Advertenties 1

Advertenties 2

Advertenties 3

Bezienswaardigheden

In de zomermaanden wordt het aantal inwoners van dit plaatsje in het uiterste zuidwesten van Turkije met gemak vertienvoudigd. De aantrekkingskracht van Marmaris is vooral gelegen in de goed geoutilleerde jachthaven (de grootste van Turkije) en de omgeving met haar mooie stranden en met naaldbomen begroeide bergen. Behalve de resten van een kruisridderslot (de Kale, nu een museum), een karavanserai uit 1545 (de Menzilhane, nu ingericht als winkelcentrum) en de 18e-eeuwse lbrahim Pasa Moskee heeft Marmaris geen historische gebouwen van betekenis; het is vooral de bedrijvige sfeer van cafés, restaurants en discotheken die hier de charme bepaalt. In het verleden, voordat een aardbeving het plaatsje in 1958 voor een groot deel in puin legde, was Marmaris een slaperig vissersdorpje in de beschutting van een schiereiland in de Middellandse Zee. Sindsdien is bijna de hele baai van Marmaris volgebouwd met hotels, appartementen en pensions. Maar ondanks de opkomst van het toerisme wordt de haven nog steeds gebruikt door vissers. Ook de imkers, die in de omgeving hun bijenkor- ven hebben, komen hier nog altijd naartoe om hun producten aan de man te brengen. De specialiteit van de streek is çam bali, honing die is gekruid met pijnboomhars. In de zomermaanden is er een dagelijkse veerdienst van Marmaris naar het Griekse eiland Rhodos. U kunt leuke boottochten maken naar Dalyan en de ruïnes van Kaunos (zie Dalaman) of naar Datça en Knidos. Ook zijn er volop mogelijkheden voor het maken van een 'blue voyage' of het volgen van een duikcursus. Liefhebbers van wandelen kunnen terecht op het schiereiland Hisarönü ten zuidwesten van Marmaris (zie Datça).

Borek

Börek met feta Benodigdheden voor 4 personen : 100 gram feta, in blokjes 25 gram blanke amandelen, grof gehakt 4 vellen fillodeeg 2 eetlepels olijfolie (en een beetje om mee te bestrijken) 1 teentje knoflook ½ ui (fijngesneden) Zout en peper Vergiet Bakplaat met bakpapier 2x Koekenpan Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden C. Verhit de olijfolie in een koekenpan Pel de knoflook, pers deze boven de hete olie en bak voor 2 minuten Voeg de ui toe en fruit in ongeveer 5 minuten glazig Rooster de amandelen in een droge koekenpan op laag vuur goudbruin Meng de amandelen en de feta Breng op smaak met zout en peper Bestrijk ieder vel fillodeeg dun met olie Snijdt ieder vel over de lengte in 3 lange, gelijke repen Op ieder deegreepje een beetje vulling scheppen Vouw in driehoekjes tot de deegreep op is Op de bakplaat leggen In het midden van de oven in 15 minuten gaar bakken

Boze oog

Dit is het boze oog, Nazar Boncuk. Het doel van het boze oog is men te beschermen tegen het kwade.

Gerelateerd

Linkpartners

Links

Links naar andere pagina's die over Turkije gaan.

Welkom in Marmaris

Marmaris is een Turkse badplaats, gelegen in de provincie Mugla. Het heeft een inwoneraantal van 32.000 (2004), echter in de zomer kan het aantal inwoners een piek bereiken van rond de 200.000 mensen.Marmaris is gelegen in een besloten baai, aan de Lycische Kust, vlakbij waar de Middellandse Zee en de Egeïsche Zee elkaar ontmoeten.

Zoeken

@import url(http://www.google.com/cse/api/branding.css); Aangepast zoeken